23°C
ANKARA HAVA DURUMU23°C Az Bulutlu
BİZE ULAŞIN0312 623 10 84

HABERLER

Polatlı Ticaret Odası

Torku’dan Polatlı’ya destek!

-+

Polatlı Ticaret Odası Başkanı Ulvi Sakarya, Salı günü Mehmet Salçın’ın sunduğu ” Haftanın Konuğu” programında şeker pancarı pekmezi projesinden bahsetti.

Polatlı Radyo Hür’ de Mehmet Salçın’ın sunduğu ” Haftanın Konuğu” programının bu haftaki konuğu olan Polatlı Ticaret Odası Başkanı Ulvi Sakarya, Polatlı için Türkiye’de ses getirecek yeni bir projeyi dinleyiciler ile paylaştı. Sakarya, ” Şeker pancarı pekmezi projesi kadın kooperatifinin kuruluşuna örnek olacak. Biz bu işi, bu köylerdeki köy hayatını yaşayan hanımefendilerle yürüteceğiz.” dedi. Polatlılı kadınlar doğal pekmez üretecek

IMG_1303

 

Polatlı Ticaret Odası Başkanı Ulvi Sakarya, Polatlı için Türkiye’de ses getirecek yeni bir projeyi dinleyiciler ile paylaştı. Polatlı Radyo Hür’ de Mehmet Salçın’ın sunduğu ” Haftanın Konuğu” programının bu haftaki konuğu olan Polatlı Ticaret Odası Başkanı Ulvi Sakarya, Salı günü saat 16.00’da başlayan programda Polatlı Ticaret Odası’nın yeni projelerinden bahsederken Polatlı için Türkiye’de ses getirecek yeni bir projeyi dinleyiciler ile paylaştı. Polatlı Ticaret Odası Başkanı Ulvi Sakarya proje ile ilgili olarak şu detaylardan bahsetti; Polatlı, şeker pancarı pekmezi ile Türkiye’de ilk üçten biri olacak Birkaç gün içerisinde Kalkınma Ajansı ve TUBİTAK’a teslim edeceğimiz projelerimiz var. Bu projelerden bir tanesi şeker pancarından tamamen doğal pekmez üretimi olacak. Bu proje Başkent Üniversitesi ile beraber yazdığımız bir proje. Polatlı şeker pancarı üretiminde hatırı sayılır bir ilçe konumunda. Şeker pancarı Polatlı ekonomisine can veren kıymetli bir üründür. Şeker pancarından pekmez üretimi ile ilgili yaklaşık 1 yıldır bir çalışmamız var. İlk çalışmaya başladığımızda, sadece şeker pancarından oluşan hiçbir kimyasal ve şeker içermeyen pekmezleri araştırdık. Almanya’dan gelen örneklerini inceledik, analiz ettik. Türkiye’de örneği yok diye düşünürken araştırmalarımız sonucunda İstanbul’da üreten bir firma olduğunu gördük. Bu firma 18’lik tenekeler ile Türkiye’nin her yerine gönderim yapıyor. Firmaya ziyaret talebinde bulunduk, olaya soğuk baktılar. Amasya’da da bir firmanın olduğunu öğrendik. Kadın kooperatifimiz ile yani kırsaldaki kadınlarımız ile Türkiye’de üçüncüsünü Polatlı’da kuracağız. Şeker pancarından pekmez üretimi, kooperatifinin kuruluşuna örnek olacak Bu proje, kadın kooperatifinin kuruluşuna örnek olacak. Yaklaşık 500 bin bütçe ile yazılmış bir proje ve bu projenin geçeceği konusunda çok umutluyum. Kalkınma Ajansındaki arkadaşlarımız ile kusursuz bir araştırma yaptık. Polatlı’ya çok güzel artılar katacağına inandık. Köylerin birbirine yakın olması sebebiyle buradaki belli hedef köylerimizi; Beylikköprü, Yassıhöyük, Kıranharmanı, Yeniköseler olarak tamamen şeker pancarı üreten köyler olarak seçtik. Biz bu işi, bu köylerdeki köy hayatını yaşayan hanımefendilerle yürüteceğiz. Bir sonraki aşamada ise bu hanımefendiler ile oluşturacağımız kooperatifi bir şekilde ayağa kaldırmak istiyoruz. Bu yalnızca üreteceğimiz şeker pancarından pekmez ile değil hayvancılık, gezen tavuk üretimi, köy yumurtası üretimi konusunda kooperatifin satış alanında destekler vereceğiz. Bu konuda da Tarım Bakanlığı izinlerinde biraz zorlanıyoruz ama aşacağız. Kadınlarımız yaptıkları kaymağı, yoğurdu Tarım Bakanlığı’ndan bandrolleyip burada satabilecek. Bir şekilde hijyeni sağlayarak paketlenmiş sütleri cam şişelerde daha sağlıklı bir şekilde burada günlük satabileceğiz. Bu projedeki hedefimiz çok yüksek. Şeker pancarı pekmezi projesine Torku’dan pazarlama desteği! Aynı zamanda şeker pancarı pekmezini üreteceğimiz bu projede Torku İhracat Ürünleri, pazarlama konusunda destek vereceğini belirttiği taahhütnameyi de imzaladı. Bizler Torku İhracat Ürünlerinin bu desteği ile üreteceğimiz şeker pancarından doğal pekmezi tüm marketlere sokabileceğiz. Polatlı’nın simgesi ne olsun, Polatlı ne ile anılsın denilince Polatlı’nın “Dur Yolcu” heykeli güzel bir simge. Biz de bu konuda odamız olarak destek veriyoruz, gittiğimiz her yerde “Dur Yolcu” heykeli hediye ediyoruz. Şeker pancarı pekmezi Polatlı’nın simgesi olur mu, henüz karar verilecek bir konu değil ama gerekli olan adımlar istediğimiz gibi olursa neden olmasın? Şeker pancarı pekmezi tanıtımı noktasında Gülben Ergen’in destek vereceği konusunda bir uğraşımız var. Kendisi konuya sıcak da bakıyor. “